リニューアル後初訪問‼️
限定営業のTwitterを見て狙いました(笑)
３代目、雨劇、雨つけのみの提供だったので
雨つけオーダー‼️
群青にしてはやや細目のエッジの効いた跳ね返りの強い中太麺はやや硬めの仕上がりながら咀嚼することで小麦の甘味がしっかりと味わえる麺です｡
魚介がかなり強目のつけ汁は、麺との相性もよく非常に美味しく頂けます｡
つけ汁の中の薄切りのチャーシューはタイプです｡
熱々のスープ割りも嬉しいですね🎵
ご馳走さまでしたm(__)m
店内が明るくなり、
カウンターも8席に増えてました❗
