旨辛トマト麺（1150円）

前回来訪時に気になったメニューをいただきにこちらへ💁

見た目に鮮やかな１杯は、あえて混ぜずにいただいてみると、間違いのない塩スープにトマトの風味が組み合わさってとても良い感じに👍トマトの後に唐辛子が追いかけてきて、抜けが良く次の一口が進む美味しさです☺️

後半は全体を混ぜ、高クオリティなトマト麺を堪能する形に🍅トマトがしっかり主張しつつも、スープパスタではなくきちんとラーメンとして成立している絶妙なバランス感覚💡

炙り塩チャーシュー丼との相性も良く、最後まで素晴らしい体験でした🍜