貝出汁スープが絶品のお店で、2度目の訪店となりました。
今回は、塩系の貝出汁&鶏スープのブレンドをチョイスして食券を購入。
併設された唐揚げ店の「金の鶏もも唐揚げ」3個入り(300円)も。
スープは本当にオススメですね。
アサリとホタテをじっくり炊き上げた出汁は旨味が強く、風味が豊かなんです。
これに鶏スープを加えて不味くなるはずがない!
ごまかしが効かない塩系スープなんで、出汁のスゴさが伝わってきます。
白髪ネギ、紫玉葱、ほうれん草との相性も良し。
チャーシュー🐖も美味いんです。
赤身と脂身のバランスと味付けが良い!
調理された豚バラ肉が喜んでる感じ。
自分も喜んじゃいますけど。
あー、美味しかったー😁
満足です!
ご馳走さまでした ♪