• 貝出汁ラーメン塩(800円)

  • 貝出汁スープが絶品のお店で、2度目の訪店となりました。

    今回は、塩系の貝出汁&鶏スープのブレンドをチョイスして食券を購入。
    併設された唐揚げ店の「金の鶏もも唐揚げ」3個入り(300円)も。

    スープは本当にオススメですね。
    アサリとホタテをじっくり炊き上げた出汁は旨味が強く、風味が豊かなんです。
    これに鶏スープを加えて不味くなるはずがない!
    ごまかしが効かない塩系スープなんで、出汁のスゴさが伝わってきます。
    白髪ネギ、紫玉葱、ほうれん草との相性も良し。

    チャーシュー🐖も美味いんです。
    赤身と脂身のバランスと味付けが良い!
    調理された豚バラ肉が喜んでる感じ。
    自分も喜んじゃいますけど。

    あー、美味しかったー😁
    満足です!
    ご馳走さまでした ♪