• 塩ラーメン(700円)

  • 初訪
    今日は天気が良いので支笏湖から苫小牧方面へドライブ。
    お昼ごはんは行きたいリストに入れていた勇払のたん吉さんです。

    塩ラーメンです。
    動物メインの清湯系で臭みはありません。
    塩気もちょうどよく食べやすいです。
    油は自分の好みよりは少し多く感じましたが、北海道では標準的な量かと思います。
    チャーシューはしっかり醤油が薫る好きなタイプのヤツです。
    麺は縮れは弱めですが北海道では比較的スタンダードなタイプですかね。
    茹で加減もよかったです。
    優しめの塩梅で油の割にはあっさり食べられるので、また近所を通る時にはリピートしたいですね。
    おいしかったです。
    ごちそうさまでした。

    次回は塩カツラーメンを食べたいな。