初訪
今日は天気が良いので支笏湖から苫小牧方面へドライブ。
お昼ごはんは行きたいリストに入れていた勇払のたん吉さんです。
塩ラーメンです。
動物メインの清湯系で臭みはありません。
塩気もちょうどよく食べやすいです。
油は自分の好みよりは少し多く感じましたが、北海道では標準的な量かと思います。
チャーシューはしっかり醤油が薫る好きなタイプのヤツです。
麺は縮れは弱めですが北海道では比較的スタンダードなタイプですかね。
茹で加減もよかったです。
優しめの塩梅で油の割にはあっさり食べられるので、また近所を通る時にはリピートしたいですね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
次回は塩カツラーメンを食べたいな。