【五十三家】江古田
ラーメン🍜(並)
好み:硬め
江古田駅から徒歩5分の五十三家へ
ラーメン(並)と、このご時世にありがたい70円のライスを注文
スープは醤油のキレより出汁感がしっかり出ているマイルド系。重すぎず、旨味がじわじわ押し寄せてきて美味い!🤤
麺は安定の酒井製麺製、細め長めのストレート麺がスープによく絡みます。
チャーシューとほうれん草をライスに避難させて、なんちゃってチャーシュー丼にするのが至高の瞬間。後半はニンニクと豆板醤でパンチをブーストしてフィニッシュ!
大満足の麺活でした。ごちそうさまでした!👏