昆布水つけそば醤油（950円）

今年も昆布水つけそば始まったみたいなんで中華そばさぶろうさんに出掛けました。
昆布水つけそば醤油を注文。
見てくれから涼しい。スダチに紫蘇の実も涼そげ。
先ずは麺に藻塩を付けて食う。
硬めのパツパツ麺の味がよく分かる。
でも上品すぎるんで一口だけw
スープは薄切りの燻製チャーシューから香りが出てネギと混ざって良い匂い。
ドゥルドゥルの麺をつけて食うと上品過ぎるんでチャーシューとスープを一口含んで一緒に食うと美味い😋
柚子胡椒入れて味変してあっという間に完食。
美味しかったです。