あっさりした醤油ラーメン🍜がメインのお店。
暑かったこの日は、つけ麺を注文。
麺は手打ちの平麺。
青竹打ちでヒラヒラ感が堪らんとです。
つけ汁は生姜がほのかに香るあっさり系。
鶏出汁🐓の旨味がしっかりしているので、麺に負けることなく主張してます。
この店の豚バラチャーシューは美味すぎ‼️
肉の旨味がハンパない‼️
知ってたんだけど、チャーシュー増しにせず後悔です。
味玉は、全体が味や油を抑えてあるせいか、塩味が強く感じました。全然許容範囲ですよ。
あっという間に完食でした。
ご馳走さまでした ♪