チャーシューメン、ワンタン3ヶ、味玉（1500円）

行徳の人気店に初訪☆

2014年オープン、店主はかづ屋出身でこの界隈では屈指の行列店。

平日14時半前で外待ち6。炎天下の中驚きましたが着丼まで50分。回転はよくなく、着席してから結構待ちました。

醤油or塩は初志貫徹で醤油を注文。

期待の醤油清湯スープは鶏や魚介など節系の旨みを感じるバランス系。優しい味わいながらキレがありおいしい(*´꒳`*)

自家製の中細ストレート麺はつるんとした食感でスープとよく合います。

肉眼のあるチャーシュー、肉餡が詰まったワンタンも高いクオリティ🎶

平日でこの並びなら土日はやばそうだけど、並ぶ価値のある1杯でした。

未食の塩もぜひ食べに来たいなー。