味玉煮干し中華そば（1200円）

土曜14:15で店内客ゼロ。ビジュアルも味もケンちゃんラーメンに似てる。よってめちゃくちゃ美味い。ただ若干煮干し感は弱め。豚はムチムチ&香ばしく最強レベルに美味い。途中で気付いたけど豚脂の有無は聞かれなかった。自己申告制なのだろうか？