中華そば(並)（980円）

【トッピング】
味玉→120円
黒きくらげ→150円

自分の奢りで元同僚と昼食。
近辺住みのクセに行ったことないらしいので
"二代目高橋商店"さんに連れていく。
行きたいとは何度も思ったそうだけど行列見て足が遠のいていたとの事。(気持ちは分かる)
【入店・注文】
お昼ずらして行ったお陰で行列はあるけどまだマシ。
先に食券を買って名前を書いて外で待つ。
今回は無難に"中華そば(並)"に味玉と新トッピングのキクラゲをチョイス。
キクラゲにも白と黒があるが、「キクラゲと言えば黒だろ〜」と言う偏見で黒を選択。
待つ事30分程で店内へ。
店内は広くはなく相席もあるが向かい合わせにならないようににパーテーションで区切られていて心遣いは感じられる。
お冷は備え付けのやかんで注ぐなんとも粋な感じ。
【着丼】
キクラゲ多ッ!!
チャーシューもデカいのが１枚ドーン!と乗ってて麺が行方不明状態😅
煮干し出汁は扱いが難しく味の変動があるらしいけど今回はどうか？
去年ごちそうになった時は「あれ？こんなんだっけ？」と思ったけど、果たして？
【実食】
まずはスープを……あ、スッキリしてる！
前回はえぐみ？みたいなのを感じたけど今回は一切無く美味しい！
でもトッピング達に隠れて肝心な麺がなかなか出てこない😅
「麺どこだ!? ん? あ、あぁ! いたいた!!」みたいな感じ😅
麺は中太のちぢれ麺でコシもあってスープとの相性も良し！
キクラゲの下に埋もれてる穂先メンマもシャクシャクしててメンマ好きには堪らない！
チャーシューも肉質が柔らかくとても美味！
キクラゲも大量にあってカロリーも相殺、、、は流石にしないか…w
二代目高橋商店さんには今まで4〜5回は来てるけど今回が１番美味しく感じられた。
盛りも良い為あまり大食いでない人は並で十分だと思う。

次回は普段あまり食べないけど油そばも食べてみようかな？

ごちそうさまでした😃