煮干し中華 細麺•こってり + はじ肉（1150円）

こってり(背脂追加)のせいで煮干しの風味が弱まってしまったのはミスチョイス
はじ肉追加したけど、チャーシューはホロホロで厚切りで食べ応えがあるのでデフォで充分
次回は極煮干しをこってり＆岩海苔で攻めたいところ