佐野ラーメン（680円）

券売機一番上のメニューを購入。
一番人気は青ネギラーメンだとメニューボタンの脇に書いてありますが初訪問ですから…

ランチタイムに女性二人で切り盛り。
満席にはならず、客足が絶えなく常に出入りがある感じ。

スープは動物系の向こうに昆布出汁を感じる尖った塩ラーメン風味。
佐野ラーメン独特の平縮れ麺は少しやわめ。
スープとの絡みは良い。
バラ肉チャーシューは切り置き。
厚さもコソコソで柔らか…微かな切り置き臭が残念。
あまり食べた事のない佐野ラーメン。
脂分が少なくサッパリと食せるのは良いと思う。