豚骨つけ麺 大盛（1300円）

武蔵境の“横浜家系ラーメン つばさ家 武蔵境店”を再訪‼️ オーダーしたのは、限定の『豚骨つけ麺 大盛』を。大盛は320g。

いかにも濃厚そうなつけ汁は、特製ブレンドの醤油ダレに豚骨スープを合わせた豚骨醤油味。豚骨のコクに仄かな辛み•酸味が心地良く、後を引く旨さ😆

麺は、ラーメンと同一の短い平打ち風太麺。冷水でしっかりと〆られ、プリプリとした食感で啜り心地も👌

トッピングは、大ぶりのチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、味玉（サービスです）。つけ汁の中に刻みチャーシュー、ねぎ、揚げねぎ等。チャーシューは厚みもあり、食べ応えあり‼️ 私の好きなみっしりタイプ💕 ほうれん草も海苔も美味い❣️

限定も相変わらずの美味しさ、レベルの高さ‼️ この近辺を代表する家系の人気店です☺️💯💕