生姜ラーメン（1100円）

百名店のいちばんへ！開店時間が12時と遅めのお店で早めに着いたので周辺を散策しながらで11:00過ぎに並びスタート！時間通りに開店して店内へ。店内は カウンターのでかなり広い作りです。種類は醤油と生姜の2種類。ここは大好きな生姜にしました。
特にコールなどなく、待っていてるとキレイな器に入ったラーメン到着。チャーシューが大判で2枚入り。その上に擦り生姜が乗ってます。まずはスープ！サッパリな醤油ベースに鶏油が掛かっているのかな？麺は評判通りのピロピロ太麺！どうもその都度 奥の製麺所から持ってきて茹でてましたね。大きなチャーシューは肉厚で旨いのですが、なんだかラーメン全体に違和感が、、、何かな？と思って考えてると スープなのか？チャーシューなのか？変な ラム肉臭🐏がして残念な感じです。 自分の感覚がおかしいのか、、この麺は好きなタイプなのでもう一度 別味の醤油ラーメンを食べて確認したいですね。ご馳走さまでした。