チャーハンにミニ味噌セット（1250円）

ラーメン刑事に敬礼(`･ω･)ゞ❣️

ら～𝕄𝕖𝕟さん、クラサクさんがこよなく愛す
南区の名店に初降臨😎

「いとう食堂」に行くもシャッター😱
ならば、こちらしかないでしょ🤣

牛丼チェーン並のＵの字カウンターに座るも
厨房カウンターが空いてたのでそちらに移動
入る前から決めていた、ウワサのパラパラな普通盛チャーハンに、クチコミで書かれてた大蒜🧄強めの『味噌』のミニをSet ON( ˙꒳​˙ )

程なく、愛想が良いお母さんが手渡しで
次々と渡してくれる✋

じつは月曜から体調不調で、慢性肩凝りからの偏頭痛・軽い風邪も相まって久しぶりのロング不調😷
皆さん「塩」(トンコツ系)を食べているが今日は、大蒜🧄摂取で味噌‼️
あ〜わかるわぁ🍜 好きな味噌。
チャーシューも脂身と肉がそれぞれ旨味が違って美味しい🎶
ミニでもトロ美味半熟卵が嬉しい。

そして何故今まで素通りしてたと後悔した
絶品パラパラチャーハン🥄
角切りチャーシューではなく、米粒と同じ大きさに砕かれたチャーシューが、均等に口の中に運ばれて味にまとまりあって最高😵
油っぽくなく、塩味に逃げてない味付
まさに炒飯の領域🙌
自分の中のチャーハン歴代TOP 𝑻𝑯𝑹𝑬𝑬入りだ🤟
見た目の写真撮るために紅生姜を添えたがコレが要らないほど、最後まで一気にペロリした😀
クラサクさんも書いてた通り「くわの実」のチャーハンをちょぃ焦がし目にした感じ、米粒1つ1つに卵がコーティングされてウマシ🐴
会計時、ご夫婦も手を止めて笑顔で見送られ、
最後に横目で「ラーメン刑事」に敬礼して大満足💯🍜の 13時19分。

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#神田正輝
#半チャーは後悔するゾ