• 味玉トリトン中華(1080円)

  • 濃い白湯は相変わらず切れていたが、ようやくラーメンの注文に成功した。
    鶏と豚だから旨味が濃いのかと思いきや、めちゃくちゃあっさりラーメンでした。
    麺はストレート細麺なんだけど、なんか硬めの素麺みたいな印象。
    なんか、思ってたんと違ったな。
    まぁ可もなく不可もなくかなぁ。

    てかつけ麺の汁でそのままラーメン作ったら、結構美味いと思うんだけどなー。