わし
海老丸らーめん (海老〇ラーメン)
東京都
元祖海老丸ラーメン、ワンタン(1080円)
濃厚なビスクのラーメンでした。しかも出汁はオマール海老で、麺も平打ちパスタ風で、フレンチイタリアンの雰囲気です。水道橋のラーメン戦線は奥が深いですね。