Daze
塩生姜らー麺専門店 MANNISH淡路町本店
東京都
NAOのモロコシ2026(2000円)
今日のもろ活。アイデアがいっぱい詰まった極うまラーメン。スープはとうもろこしの甘みもなく甘くはないが生ハム下の甘いとうもろこしジェラートが溶けて徐々に甘くなっていく。生ハムの塩味を味わえば更にスープが甘くなる。生ハムに乗ったトリュフ風味クリーム?を溶かせばコクが出てまた味変。トッピングのポップコーンはカレー味。黒糖パン?はとうもろこしよりも甘くカリカリのチーズおこげも面白い。最後まで飽きさせない最高のラーメン。ご馳走様でした。