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ノエル
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麺笑 巧真
東京都
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特製醤油らーめん(950円)
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開店時から気になっていた『麺笑巧真』さんに行って参りました🚗³₃やった~✌️
この日はカンカン照り🌞でもテキパキとした、元気な接客を見ていると、とても気持ちよく😊並びもありましたが思ったよりも早く中に入れました😊
そして食券機を拝見👀醤油か塩、ちょっと悩みましたが、醤油にしようと思って、『特製醤油らーめん』(950円)にしました🍜因みに普通の醤油らーめんは650円と、とてもお安いなぁと思いました(^^)
そしてカウンター席に座りしばし待ちます。
店内は白を基調とした内装で、とても涼しい感じです😊
っと早々とラーメンが到着❗️はやっ❗️手慣れているのですね😄
それでは頂きま~す😄
まずはスープから、、、。
見た目、思ったよりも濃い感じがしました。そして頂いてみると、
うん❓ちょっと飲んだことがないような味。醤油ダレが普通の醤油ダレと違うのかな❓その中の醤油が違うのかも。あと若干乾物という感じもしました。味としては、醤油味が分厚くて、そして微妙な甘みが感じられる。そして色々考えましたが、あとは分からないので美味しく頂きました😄🎶
麺は中細麺で、短く切られているので、ダマなどにならず、とても食べやすく、スープにもいい感じに絡みます🥢もちもちしていて食感も好みでした😄量的には少なくなかったと思いますが、あっという間に頂いてしまいました😋😋とっても美味しかったです‼️スープと麺の相性、抜群だなぁと思いました‼️‼️
トッピングは、薄切りチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマといった感じ。
このトッピングがまたどちらも美味しい🎶
チャーシューは肉の味がギューっとつまったもので、噛めば噛むほど美味しくなってくる😍
ワンタンは、肉がいい量入っていて、これまた美味しい、チュルン🎶
メンマも食感よく、美味しい😄
味玉も程よい甘み😄
美味しくトッピングも頂いて、そしてとても好きになった麺も残すことなく頂き、そして完飲完食‼️
美味しかったです😄もしかすると、スープは好みが分かれるもしれませんが、美味しく頂きました😄
美味しかったです😄ご馳走様でした😄🍜🥢