麻婆豆腐ラーメン（920円）

辛くないんです
四川風ではなく広東風だから花椒は使ってません☝🏻
よって痺れません
なんならオイスターソースとたまり醤油が味のベースです
広東風では使わない麻辣醤は抑え目に使ってるっぽいてす

なんか言い訳じみてますが、覚えたての広東風を知ったかぶりたかっただけです😁

ちなみに麻婆の豆腐は圧倒的に絹ごし派です✊