青島チャーシュー 6つ切のり5枚増し 刻みねぎ増し 生ビール中ジョッキ（1500円）

時間ができたのでやっとこ初訪問。


青島チャーシュー（1000円）6つ切のり5枚増し（50円）刻みねぎ増し（50円）生ビール中ジョッキ（400円）をいただきました。



スープは生姜の効いたキレのあるお味。かえしも強すぎず出汁もしっかりしており大変美味❗️油の膜が熱々キープ、これもまた最高。ガツンとはきませんが、身体に沁み入る美味しさ。醤油と生姜の旨さや風味が一体となり後味もスッキリで飽きも来ず。うん、行列も納得。

麺は自家製の中細ちぢれ麺。スープに程よく絡み。美味しいです。

柔らかチャーシューもたっぷり。これは食べ応えあるのにパクパク食べられてしまう。罪なお味🤭
海苔、ネギ、ほうれん草、メンマと味のバランスも良く。


ビールでつまみのチャーシューやメンマも流し込み、いやー良い昼でした。

大変美味しかったです。オープン行列2人目だったのですが、退店時には後ろに軽く40人ほど。
タイミングみてまた伺います。


ごちそうさまでした。