チャーシュー麺（1500円）

🍚150 海苔200 大盛り150
初訪問です🙋‍♀️ 前6人後接続先に食券購入後待機
多め➕固めオーダー
カウンター席に着席後程なくして着丼です。

麺から啜ります……自家製麺ですが……固めにして失敗💦粉っぽさが残る💦
スープは若干とろみがあるがしつこくはないが濃厚
海苔は黒みがあり上等な海苔
チャーシューは豚モモ燻製➕豚バラ

再訪確定ですが麺固めはおすすめできません。
ご馳走様🙏