初訪。
無鉄砲今日も外待ちまであったのでスルー。
いつになったら落ち着くんや。
ということで第2候補。
ここは初めてですが、アメ村あたりにある同名店には1度訪問経験あり。
麦×鶏 という心斎橋にあるお店の別ブランド店、という言い方で合ってるのかな?そちらにはまだ未訪です。
9月18日(金) 13:20 待ちなし。
かなりドロっとしていて、ほんのり甘く、臭みの全くない、鶏の旨味凝縮された濃厚スープ。
チャーシュー 鶏1 豚1 鶏には胡椒
水菜 玉ねぎ
加水率低めの中細麺。大盛+150円
美味いですね。また気が向いた時にでも来ますかね。