担々麺風まぜ麺

自家製の芝麻醤・辣油にざくぎりの玉ねぎにナッツ(後で聞いたら胡桃だとの事)が歯ごたえの美味しさを演出している、山椒の痺れもしっかりとしていてクセになる美味しい一杯です♪
〆ごはんは絶対ですね🤣