どんころらぁめん（850円）

「味噌味呉汁風」という豚汁ラーメン的な一杯。具材たっぷりなスープは、さらりとした口当たり。煮詰まり感はなく、味噌の味わいも軽やか。出汁感もライト。フワッと香る生姜が心地よい。旨い。中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 出汁感なにそれ、な感じだけど、これで良いんだと思わせる味わい🎵