地鶏清湯鶏そば（850円）

ちょっと久しぶりの蛇の目屋さん らぁ祭コンプの訪問 たまたまだけど去年も蛇の目屋さんでゴールだった

実はちょっと冷やしに期待してたんだけど、告知もなく当然店内ボードにも記載なし

それでも今の蛇の目屋さんにはこの一杯がある

力強い地鶏出汁とまろやかな醤油に香りの立つ鶏油のバランス イマドキではくくりたくないキレの一杯 旨いなぁ

ぶっちゃけ前回いただいた時も旨かったけど、その時より数段旨くなったなぁ 今後まだまだ進化しそうな感じ