薩摩家ラーメン（990円）

大坂にあるお店の東京進出店
▼2607　平日14時前で待ち4から15分程で着丼
★★★★
ブレンダーで泡立てた豚醤油スープ
濃厚でしょっぱ旨く具材からも家系ライクな一杯
細麺替玉¥100→平日限定¥50はスープと絡みすぎる感も
大判チャーシューや半味玉とサービスしっかり
同所にあった燦と変わらない卓上の各種お酢は味変に〇