チャーシュー麺（1000円）

〔+贅沢卵かけごはんセット（300円）〕

ネパール人の店主が浜松の有名店で修行したのち2024年末に一宮にオープンしたラーメン屋さん。
ただ、日本語はペラペラだし店構えや店内の雰囲気、そしてラーメンの味もネパール感は全くなく普通に美味しかった。

麺が見えないほど大量のチャーシュー、しかもほろほろのチャーシューが美味い。麺は多加水のストレート麺。スープもあっさりの中にもコクがあり想像以上に完成度が高い一杯だった。

しかも贅沢卵かけごはんがチャーシューがゴロゴロ入っていて本当に贅沢な卵かけで美味かった。
セットを半チャーハンにするか、炙りチャーシューごはんにするか、贅沢卵かけごはんにするか悩んだが大正解だった。

他のラーメンや他のセットも期待できそうなので再訪決定。ご馳走様でした🍜