サムライダー
阿波家 信州始店
長野県
数量限定 旨辛坦々麺(860円)
お店には何度か足を運んでいて、いつの間にか無くなってしまい残念に思っていたんですが… ここにあったんだと嬉しくなりました! 出汁にこだわりがあって、以前はホタテ出汁の特製阿波家ラーメンを食していましたが、現在は作っていないとのこと。 限定メニューの豚ラーメンと悩んだ挙げ句、坦々麺をチョイス。 ピリッとする濃厚スープは、白髪葱や挽肉との相性が抜群! 麺は細麺ストレートで、大盛り無料とコスパ良し。 穂先メンマは柔らかく、箸休め的な存在。 美味しかったです。 また、特製阿波家ラーメンが食べたいです!