北熊支那そば（980円）

優しくマイルドな味わい
スープは表現しがたい独自のタイプ
調べてみると鶏ガラと野菜ベースらしい

麺は中太くらいのちぢれ玉子麺

前回はハシゴの3杯目で食べましたが
フラットな1杯目だとなかなかうまい

土曜19:30 中待ち4名 提供まで20分