鳥出汁しょうゆ（800円）

　滝川で仕事に行きましたが、滝川の後輩にここの店のラーメンが絶品と紹介され、35°超えの暑い日ですが行きました。
　駐車場は店前と裏で約8台停められます。
　店内はエアコンが効いていて、感染症対策の仕切り板が設置され、L字のカウンター席6席、4席の小上がり2、2席の小上がり1となっています。
　鳥出汁ラーメンしょうゆ、しお800円、みそ850円、辛みそ890円、冷やしラーメン850円でした。
　店のイチオシの鳥出汁しょうゆラーメンを頼みました。
　ラーメンは、鳥出汁が本当に効いていて、あっさりしているが深みのある出汁となっていて、飲み干すタイプのラーメンとなっています。
　なんでも、プロトラックドライバーさんが20年かけて生み出したラーメンで3年前に開店したとのこと。
　チャーシューも柔らかくて美味いです。
　そして、麺は初めて食べたタイプの麺で、こちらも砂川の中村製麺の低加水のストレート麺で、旭川タイプとも札幌タイプとも違う砂川の麺だそうです。
　そして、この麺とスープの相性が抜群で、本当に美味しいラーメンとなっており、完汁してしまいました。
　ご馳走様でした。