魚介みそラーメン（1100円）

店内に満ちる甲殻類の香り。蟹や海老の風味がふわりと広がる、まるでビスクのような味噌ラーメン。お店によると「南仏スープ」をイメージしているとのこと。4種の麺から選べるので太麺を選んだが、どうやら平麺の方がお店の推しだったようで後悔……