Yama-G
無添加らーめん ドラサン
埼玉県
鶏スペシャル(1090円)
旧車の修理の為、本庄に車を持ち込み 持ち込みがてら一杯すすりたい衝動にかられ ドラサンに 取り分け目を引いたのが週間で切り替わるラーメン 鶏スペシャルから鶏たたき丼 まさに鶏ずくし 鶏と一体になりました。 力強い味かと思いきや 優しく甘みを感じるスープ トッピングのせせり、砂肝、低温調理のムネ、つくねといったトッピングも主役 帰り少しだけ飛べました