mokoi
麺 藏藏 (ZAZA)
栃木県
バジルdeグリーン味噌(旨味玉子をトッピング)(1040円)
スープを一口含むとバジルの香りが広がるが、その後すぐに味噌の味が追従して、味に広がりが出る。 ブレることない美味しさを堪能させてもらえた。