初来店!
着丼!
スープを一口。
結構塩味強めの味がしました。
これは…失敗したかなと思いましたが、うえにのってる肉味噌と魚粉を混ぜて再度スープを一口飲むと、ガラッと味が変わりました!
コクのある、少しピリッとしたスープに変わりました!
美味しい!
これが、あごだしのスープっていうことですね笑
スープを飲む時は混ぜてから飲みましょう!
その方が絶対美味しいです!
チャーシューはほろほろするくらい柔らかく、口の中でとろけるようでした!
麺もストレート麺で少し硬めの茹で加減でわたしは好きでした!
ご馳走様でした!