支那蕎麦（950円）

2026/7/28(火)11:40

千駄ヶ谷で仕事を終え、新宿御苑で休憩。
昼休み開始20分前に到着。
並び無し。
カウンター席2席空いていてラッキー。

動物系のダシと節系がいいハーモニー。
優しい感じが初老の自分には合っている。

麺も若干柔らか過ぎな感じはあるが
風味、甘さが出て優しい。

次回は昆布水つけ麺を食べてみたい。