高尾山(魚介豚骨つけ麺)（1050円）

初訪問。
とにかくドロドロの魚介豚骨スープが意外にも塩っぱくなくてスッキリした味わいかつ適度な甘味があって素晴らしい👍
平打ち麺もツルツルしていて美味しいし満足度高し。
多分資本系だと思うが、店員さんが女性2人で、優しい味わいはそういうところから来ているのかなと。