沖縄そば(1200円)ソーキ(300円) フーチバー(100円)

2026/02/25

本日初日の限定「沖縄そば」🍜
無化調で仕上げたスープに化調(ほんだし)で
沖縄そばっぽい 仕上かりに😋
麺は茹で置きじゃなく 生麺🍜
ソーキ(骨付きあばら肉)はホロホロに煮込
まれて骨まで柔らかく 旨し😍
途中からコーレーグスを投入してキリっと
ピリっと爽やか〜に 味変を😘


昨日@だいぽんさんとフーチバーの話をして
たばかりで偶然 今日からコチラで沖縄そばが
始まったって事で さっそく🤗