特製中華そば

勝本の店主が新たに立ち上げたタレを使わないお店。開店20分前で19番目。カウンター6席のお店だけど、事前に食券購入→渡してあるので、着席直後に提供されます。一回転10分くらいかな。見た目あっさりだけど、しっかりとした旨味と塩味。美味しく頂きました。焙じ茶も美味しかった。

特製中華そば 1050