群馬の田舎に山形風。龍上海風。
ちなみに辛みそラーメン本体は935円。
味玉とメンマは各110円。
これは意外と濃いめで味わいある味噌スープ。
スープ単体でもなかなか体がホットになる感。
そして麺は太くてわしわしで縮れぷるぷる系。
うどん屋仕込みの麺は、食べ応えの方も十分。
お肉は厚くはないが、十分満足できる味と質。
辛みそを溶かせば当然広がる深まる味とコク。
スープと麺の両雄が二大巨頭で双璧を成す1杯。
もっと行きやすい場所にあっても良いんでは感。
個人的には、大盛にしてトッピング無しもアリ。