味玉 (+100円)
昼は晴れて☀️暑く、
日が暮れても蒸し暑い今夜は、
昼から豚骨の口👄になっていたので
2ヶ月半ぶりにこちらに訪問ッ❗️🏃
着丼してスープを一口啜ると、
どんどん いい感じの濃さになって来て、
豚骨の旨みがしっかりと出ていて
やっぱりコレ美味しいぃ〰︎❗️🥰
麺は……あれッ❓😳
いつもの素麺みたいな極細麺じゃなくて
少し歯応えもある極細ストレート麺で、
コレはコレで瀞みがあるこのスープにも
マッチしていて
コレうんまいッ❗️😋
そして具材は、
プリップリのチャーシューは
味もよく染みていて美味しいし、
今日も茹で加減がバッチリ👌の
味玉🥚がやっぱり美味しいし、
途中から卓上の紅生姜とゴマを
タップリ乗せて味の変化も楽しめるのも
美味しさに変化がついていいッ❗️
でもやっぱりおろしニンニク🧄があると
もっと良いけどなぁ😅
ご馳走様でした😊