H.N
とら吉
山形県
ちゅうかそば(普)(390円)
飲み屋街の老舗の一杯。 醤油ベースのスープはあっさりとした薄めの味付けながらも、しっかりと味わいがあり旨い。 場所柄、飲んだ後に入るお客さんが多そうだけど、飲んだ後にちょうどよい味付けかもしれない。 麺は細縮れ麺でツルツルしており、トッピングのチャーシューが肉厚で炙られており旨い。 ご馳走さまでした!