酸辣湯麺

今日は たから亭さんに来ました♪
酸辣湯麺は、モチモチの麺にたっぷり野菜と溶き卵のあんかけが乗ってます♪ 中国黒酢とパクチーの香りが良いですね〜♪ 高菜や搾菜などの漬け物も具材として入ってるみたいです♪ 食べ進めると辣油と唐辛子の辛さ・山椒のシビレで額に汗が♪ タオル持参が吉ですね♪