濃厚つけ麺（1110円）

ららぽーと門真で、映画『国宝』を見る前に腹ごしらえ。
みつ葉さん・和海さんはこれまでに食べているので、これでフードコート3軒並びは全店制覇。
で、魚介豚骨のつけ汁は、表面に薄く膜が張るくらい濃厚でありながらクドさは無く、中太の麺とも絡みも良い。
トッピングのすだちを麺にかければ、酸味が効いてさっぱりした味わいに。黒胡椒を加えて、辛めに味変も可能。

話題の映画だけあって、レイトショーでほぼ満席なのは初めてでした。^^;