閖上絆中華そば（1000円）

醤油ワシワシ麺。
しっ鶏チャーシュー250円。

もう堪らなく美味いね。
煮干しがガツンとくるスープ。
固茹でワシワシ食感の麺。
燻された手のひら大のチャーシュー。
海苔は溶かしてスープに混ぜると風味がアップ。
しっ鶏チャーシューでタンパク質補給。
今日も最高でした。