チャーシュー麺 味玉TP（1020円）

「そうそうこの味！」と最初の一口で。
最後に食べたのはいつなのか、全く思い出せなかったけど、味の方はすぐに思い出しました。

薄切りのチャーシュー🐖は、濃いめの醤油と良く合うんです。
醤油は少し甘めで、コク旨な感じ。
刻み青ネギが、スープと麺、チャーシューを繋ぎ合わせています。ネギが多めで良いですね。
麺は細麺で、スープが良く絡みます。
トッピングした味卵も味が染み込んでいて美味！

自分の考えている中華そばって感じではないんですが、これはこれでアリです。
濃口醤油と背脂で、見た目は濃い感じですが、意外とあっさり。
するりと入って、あっという間に完食です。

久々の味を堪能しました。
ご馳走さまでした ♪