• 鴨白湯醤油つけ麺(300g)(1000円)

  • 昨日に開店したばかりのお店です。
    並んで入店、一日15食限定のつけ麺を注文しました。

    出汁は鶏とはかなり違う、独特な香り。
    見た目で、かなり濃いのかなって思いましたが、意外とあっさり。
    麺は太麺ストレートですが、スルスルと入ってしまいます。
    鴨と相性が良い焼き葱が美味しい!
    八幡屋礒五郎ではない、添えられたオリジナル七味も良かったです。

    次は、鴨醤油麺を食べてみたいなぁ!