• らーめん(950円)

  • ラーメン二郎三田本店の助手の方がオープンしたお店と言われるいごっそうに訪問。

    注文はらーめん950円。
    コールはニンニク、アブラ。

    スープは液体油多め。非乳化で豚の出汁感を感じ美味しい。

    ヤサイはかなりクタクタめ。
    好みとしてはクタクタすぎるかも。

    ブタは固めだがほろっともして少なめ。

    麺はオーシャンではないようでやわ目でもちっとした食感。
    なかなか二郎系では感じられない食感。
    麺の香りが好みではないかも。

    スープは美味しかったが麺は好みではなかったのが残念。