YuuOn
麺処 秋もと
神奈川県
特製みそ(1250円)
【豚清湯+煮干し2種+鯖節×熟成縮れ麺】 たまたま味噌の日に遭遇。ラッキーでした。辛さはないけど結構スパイシー。挽肉探してるうちにスープも完飲でした。ワンタンはちょっと作り変えたかな?少し皮が厚めでこれは前の方が好き。