小ラーメン全部うずら

前回新町で登戸の味を出す日に来て以来。はっきり新町の味になっている。スープの少なさと醤油感の強さ、麺のゴワゴワ、豚の大きさなど新町イズムも好きです。まあやっぱり登戸派だけど、定期的に来たくなる。登戸はブラックペッパーだけど新町はホワイトペッパー。ホワイトペッパーよくあう。豚も巨大で満足。